مقایسه سفارش پیتزا با تهیه در منزل؛ کدام به‌صرفه است؟
تاریخ انتشار: ۱۹ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۵۶۵۸۹
با وجود قیمت‌های منوی بعضی رستوران‌ها، این روز‌ها همه ما یک‌پا آشپز تمام‌عیاریم. کافی است راه‌و‌چاه را بدانیم و مواد اولیه را داشته باشیم. البته درمورد غذا‌های پروپیمانی مثل پیتزا، اگر مواد اولیه را در خانه نداشته باشیم، این سؤال ذهنمان را درگیر می‌کند که خرید پیتزا ارزان‌تر تمام می‌شود یا خرید کل مواد اولیه و پخت پیتزا در منزل! همراهمان باشید تا در ادامه به این سؤال پاسخ بدهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای درک بهتر هزینه‌ها، هزینه تک‌تک مواد اولیه یک پیتزای ساده و لذیذ را برآورد و جمع می‌کنیم. دقت کنید که این قیمت‌ها مربوط به زمان نگارش این مقاله است.
هزینه تهیه خمیر پیتزا خانگیآرد: حدود ۴۰۰ گرم معادل ۸ هزار تومان (در صورت خریداری به‌صورت فله، قیمت یک کیلوگرم آرد معادل ۲۰ هزار تومان)
نمک: عملا ناچیز؛ اما برای حساب‌کتاب بهتر قیمتش را ۵۰۰ تومان در نظر می‌گیریم (قیمت بسته ۵۰۰ گرمی ۶ هزار تومان)
آب: عملا ناچیز؛ می‌توانید از آب لوله‌کشی منزل استفاده کنید.
مخمر: یک قاشق غذاخوری نهایتا معادل ۲ هزار تومان (قیمت بسته ۱۰۰ گرمی ۲۰ هزار تومان)
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری نهایتا معادل ۵ هزار تومان (قیمت بسته ۲۵۰ میلی‌لیتری ۵۶ هزار تومان)
این مواد اولیه برای تهیه خمیر پیتزا بود و ما همه قیمت‌ها را به‌سمت بالا گرد کردیم که حداکثر هزینه را به‌دست بیاوریم. اگر بخواهید از خمیر‌های بازاری استفاده کنید، باید یک بسته کامل بخرید که هزینه را کمی بالا می‌برد.
نان پیتزا نیمه‌آماده: یک ورق نان پیتزا معادل ۶ هزار تومان (قیمت بسته ۴ عددی ۲۶ هزار تومان)
هزینه تهیه سس کچاپبه همین ترتیب هزینه سس گوجه‌فرنگی پیتزا به شرح زیر است:
سیر: ۴ حبه خردشده نهایتا ۳ هزار تومان (یک کیلوگرم سیر ۲۰ هزار تومان)
گوجه‌فرنگی: ۲۰۰ گرم ۳ هزار تومان (یک کیلوگرم ۱۵ هزار تومان)
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری نهایتا معادل ۲ هزار تومان (قیمت بسته ۱۰۰ گرمی ۲۰ هزار تومان)
سرکه بالزامیک: یک قاشق چای‌خوری نهایتا معادل ۲ هزار تومان (۲۵۰ میلی‌لیتر ۷۰ هزار تومان)
ادویه: به‌مقدار لازم
هزینه تهیه تاپینگ پیتزابرای تاپینگ باید مواد زیر را آماده کنید:
پنیر موزارلا: ۱۰۰ گرم تقریبا ۲۰ هزار تومان (بسته ۲۵۰ گرمی تقریبا ۵۰ هزار تومان)
پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم معادل ۸۰ هزار تومان
اگر هوس یک پیتزای پرملات کرده‌اید و نمی‌توانید از سوسیس، قارچ، کالباس و فلفل دلمه‌ای بگذرید، باید هزینه‌های زیر را هم در نظر بگیرید:
سوسیس: ۳۰۰ گرم تقریبا ۲۵ هزار تومان (یک کیلوگرم سوسیس ۴۰ درصد ۸۰ هزار تومان)
قارچ: ۲۰۰ گرمی معادل ۱۵ هزار تومان
ذرت پخته: یک قاشق غذاخوری نهایتا ۴ هزار تومان (کنسرو ۴۰۰ گرمی ۳۰ هزار تومان)
فلفل دلمه‌ای: ۳ قاشق غذاخوری تقریبا ۲ تا ۳ هزار تومان (نیم کیلوگرم معادل ۱۳ هزار تومان)
هزینه برق و گازمحاسبه مصرف برق کمی دشوار است. باید یک ساعت پخت در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و یک ساعت گرم‌شدن فر قبل از پخت را در نظر بگیرید. اگر دوست دارید سس گوجه‌فرنگی، سوسی و قارچ را قبل از پخت تفت دهید، هزینه گاز را هم در نظر بگیرید.
مجموع هزینههاحالا بیایید این هزینه‌ها را جمع کنیم و ببینیم درست‌کردن یک پیتزای تقریبا کاملا چقدر برایمان تمام می‌شود.
مجموع هزینه‌های تهیه خمیر پیتزا: ۱۵۵۰۰ تومان
مجموع هزینه‌های تهیه سس: ۱۰۰ هزار تومان
مجموع هزینه‌های تهیه تاپینگ پیتزا: ۴۷ هزار تومان
همه اینها به‌علاوه هزینه گاز و برق!
بنابراین هزینه درست‌کردن یک پیتزای پروپیمان خانگی حدودا ۱۷۰ هزار تومان است. البته شما می‌توانید پنیر پارمزان را حذف کنید و پنیر موزارلای کمتری روی پیتزا بریزید که این مبلغ را حدودا نصف می‌کند. شاید عطروطعم پیتزا‌های ایتالیایی و آمریکایی رستوران‌های معروف را نداشته باشد، اما اگر هوس یک وعده پیتزای ارزان و سالم کرده‌اید، انتخاب به‌صرفه‌ای است.
همه اینها در صورتی است که مواد اولیه را در خانه داشته باشید. اگر قرار باشد همه را بسته‌بندی‌شده از فروشگاه بخرید، طبیعتا قیمت پیتزا بیشتر می‌شود. از آن‌طرف تعداد پیتزای بیشتری هم می‌توانید درست کنید.
سرعت تهیه پیتزای خانگیآخرین موردی که باید مقایسه کرد، سرعت تهیه پیتزای خانگی و سرعت رسیدن سفارش غذا به دست شماست. درمورد تهیه پیتزا در منزل باید ببینید چقدر موقع آشپزی تروفرز هستید. همان پیتزایی که شما یک‌ساعته مواد اولیه‌اش را درست می‌کنید، یکی دیگر نیم‌ساعته آماده می‌کند.
به‌طور کلی مدت‌زمان آماده‌سازی به‌علاوه یک ساعت پخت را مدنظر داشته باشید. اما در صورت خرید اینترنتی پیتزای اسنپ یا سفارش آنلاین پرپروک و سایر پیتزافروشی‌ها مثل پیتزا سیب، سفارشتان خیلی سریع‌تر به‌دست‌تان می‌رسد. این یک مزیت بزرگ سفارش پیتزا نسبت به تهیه پیتزای خانگی است. شاید برای سفارش پیتزا تهران پرترافیک مرددتان کند، اما پیک‌های آماده‌به‌خدمت و سریع همه‌جا هستند.
کلام آخربرای انتخاب بین پیتزای خانگی و پیتزای آماده این چند سؤال را از خودتان بپرسید: ارزان‌بودن و سالم‌بودن پیتزا برایتان مهم‌تر است یا سرعت آماده‌شدنش و عطرو‌طعمی که دارد؟ اگر قیمت برایتان مهم است، دست‌به‌کار شوید و خود را به یک وعده پیتزای سالم خانگی دعوت کنید، اما اگر هوس یک پیتزای خوش‌مزه کرده‌اید، هیچ‌چیز جای عطر‌و‌بوی پیتزا‌های خوش‌مزه و پرملات رستوران‌ها را نمی‌گیرد.
منبع: روزیاتو
منبع: فرارو
کلیدواژه: پیتزا مجموع هزینه ها ۲۰ هزار تومان پیتزای خانگی ۳ هزار تومان مواد اولیه تهیه پیتزا یک کیلوگرم یک پیتزای قیمت بسته ۱۰۰ گرم معادل ۲
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۵۶۵۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دانشکده طراحی سوئیس: مبلمان را در بسته بندی به اندازه پیتزا بخرید، در خانه به اندازه واقعی می رسند! (+عکس)
عصر ایران - پژوهشگران دانشکده طراحی سوئیسی ÉCAL به تازگی مجموعه جالبی از مبلمان با بسته بندی تخت را معرفی کرده اند. آیتم های این مجموعه جذاب باید در آب غوطه ور شده تا به فرم نهایی خود برسند.
این مجموعه مبلمان که به نام "محلول های زیر فشار" (Under Pressure Solutions) یا به اختصار یو پی اس (UPS) شناخته می شود، از ورقه های نازک و فشرده ای از اسفنج سلولزی ساخته شده اند که امکان قرارگیری محصول در بسته بندی تخت را فراهم می کند. در حقیقت، برخی از اقلام این مجموعه به اندازه کافی فشرده هستند تا درون صندوق پست قرار بگیرند و از این طریق حمل و نقل کارآمدتر را تسهیل می کنند.
محصولات این مجموعه مبلمان باید در آب خیس شوند که به آنها اجازه می دهد در چند ثانیه تا حدود 10 برابر اندازه اصلی خود بزرگ شوند. سپس، آب اضافه اسفنج از طریق اعمال فشار گرفته شده و باید اجازه دهید تا خشک و سخت شود. در نهایت، فرمی از مبلمان محکم و بادوام تشکیل می شود که تحمل وزن انسان را دارد. این مجموعه مبلمان اسفنجی از نظر دوام نسبت به فوم پلاستیک معمولی عملکرد بهتری دارد.
به گفته کریستوف گوبران، پژوهشگر و طراح صنعتی ÉCAL، سلولز بخشی از طبیعت است، از این رو، مانند یک درخت، می تواند انعطاف پذیر و در عین حال قوی باشد. این اسفنج از طریق چوب تراشی استخراج می شود و استحکام آن از همان الیاف سلولزی که یک درخت برای تقویت تنه و شاخه های خود استفاده می کند، سرچشمه می گیرد.
برای ایجاد اسفنج، سلولز از طریق چوب تراشی حاصل می شود. سپس سلولز به صورت شیمیایی حل شده و با کمک فرآیندی که برای تولید ویسکوز و دیگر منسوجات سلولزی استفاده می شود، برای ایجاد ورق ها بازسازی می شود. سپس، نمک گلوبر به ترکیب اضافه می شود که در ایجاد منافذ اسفنج نقش داشته و توانایی سلولز برای جذب آب را افزایش می دهد. این ماده به عنوان ورق های استاندارد فروخته می شود که سپس فشرده شده و پسابیده می شود تا پشتیبان حمل و نقل راحت و آسان باشد.
با افزودن مقداری آب، قطعات مختلف مبلمان می توانند بار دیگر انعطاف پذیر شده و با هموار کردن هر گونه فرورفتگی قابل تعمیر هستند. هنگامی که چرخه عمر این مبلمان به پایان می رسد، می توان آن را بازیافت یا کمپوست کرد.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است